品質眾生相 (113-117): 搖滾樂歌手/胖達人團體訴訟class action/ 警察離開警車去巡視/山水米做假

品質眾生相 (117):
部分原因類似"警察離開警車去巡視".......

A reduction in situation awareness, along with the degradation of basic piloting skills and a huge increase in cognitive workload on flight crew are all part of the unintended consequences of cockpit automation. Combined, such human factors can quickly lead to disaster http://econ.st/16NqFmT

 品質眾生目相 (116)

踢爆 山水米做假 外來劣品冒充台灣米 即起下架

2013年08月27日

山水米董事長李東朝、總經理葉淑蕙夫婦白手起家創立山水米品牌。資料照片

【戴 安瑋、徐毓莉╱台北報導】國內包裝米市佔率第3大的山水米，遭踢爆生產「偽台灣米」，以價格低近4成的劣質進口米冒充台灣米搶市，光是中元檔期就狂賣5、 6萬包。農糧署調查證實，標示台灣產的山水佳長米，竟然「一粒台灣米都沒有」，標示屬國家標準三等米，實為最劣的「等外米」等級。農委會要求業者改善，否 則可處20萬元罰鍰；量販、超市通路昨晚已將6款問題米緊急下架。

民眾陳先生表示，山水佳長米標示產地為台灣，價格超殺，中元節促銷檔期，4公斤裝下殺不到150元，因為覺得米粒外形不像台灣長米，自行送驗結果竟是「含未知品種」，於兩周前向農委會檢舉。
農委會農糧署請北區分署至市場抽檢，檢驗結果昨出爐，國內專門負責白米檢定的食品工業發展研究所進行的稻米基因品種鑑定，把山水佳長米比對資料庫內46種國內常見稻米品種，結果為未知品種，即非國內生產米種。

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山水佳長米包裝標示產地台灣，經檢驗竟非台灣米。杭大鵬攝

異形米粒高達10%

山水佳長米標示為三等米，農糧署副署長陳建斌昨表示，依國家標準，三等米異形粒上限為5%，抽檢結果顯示山水佳長米異形粒達10%，屬等級較差的外米而非三等米，米粒外觀確讓人合理懷疑是進口米，但還要再查證，也會要求業者提供來源證明。
針對等級標示不合規定，農糧署會要求山水米的生產廠商泉順食品在1個月內改善，否則依《糧食管理法》及《糧食標示辦法》可罰3萬至20萬元。

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山水米總經理葉淑蕙（左）曾舉辦田間活動推廣有機米。《壹週刊》

進口米便宜約4成

《蘋 果》昨實地前往賣場了解，山水米的幸福開飯4公斤139元，平均每公斤34.75元，山水佳長米4公斤售價189元，平均每公斤47.25元，相較均為三 等米的三好奉膳長鮮米、中興台灣鮮米和三好長鮮米的平均每公斤49.75元至58.53元，山水佳長米售價最多低約2成。
米商同業質疑，除山水佳長米外，山水新米、山水長米、幸福開飯系列等包裝米，價格也較市價低很多，一公斤不到40元，產地標示台灣，還是二等米、三等米，除非虧本做生意，否則不可能有這種價格。據米商研判，山水佳長米可能是泰國、越南米混充，才能以低價搶市。
據了解，目前進口米價格較台灣米價格低約2至4成；台大農藝系教授張孟基表示，進口米市價平均約1公斤34元，比台灣米58元便宜約4成，若有業者用進口米混充台灣米銷售，可獲暴利。

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山水米和同級米比價

中元節狂銷6千萬

通路和米商同業指，包裝米市佔前3名依序為三好、中興及山水米，山水米市佔率約1成。
生產山水米廠商泉順食品昨表示，山水米在中元節檔期業績約5、6千萬元，山水佳長米銷量約5、6萬包。
泉順食品執行長蔡寵信表示，可能遭競爭對手檢舉，生產線是按配方生產，並無異樣，山水佳長米是台灣米，異形粒過高的問題可能是生產線管路未清乾淨，導致有其他米混入。
米商業者表示，台灣人愛吃圓米（即台梗9號等米，俗稱蓬萊米），長米（即秈米，俗稱再來米）則多做炒飯之用。台灣長米較軟有黏度，吃起來有米香，進口泰國或越南長米，口感硬且不黏，米粒較瘦長。
家樂福、大潤發和愛買昨表示，包括山水佳長米及其他5款遭質疑低價的山水米都會先下架，消費者憑發票、購買紀錄等受理退換貨，等業者提出合格證明後才會再上架。全聯昨也表示會將問題商品下架。
民眾廖小姐表示，都買台灣米，剛好就是買山水佳長米，無法接受混充進口米，這是欺騙消費者，若經查屬實以後就不會買該品牌。

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消基會：可索賠3倍

消基會祕書長雷立芬認為，業者涉民生詐欺，檢調應速查辦。消保處表示，若業者真用進口米混充台灣米，是欺騙消費者，農糧署應要求業者下架回收，業者應辦理退費，消費者可依《消保法》第51條請求損害額3倍以下之懲罰性賠償金。

下架品項及退換貨資訊

★家樂福：0809-001-365
→山水佳長米、山水新米、山水長米、山水幸福開飯
★大潤發：0800-010-020
→山水佳長米、山水新米、山水長米、吃飯沒
★愛買：0800-822-888
→山水新米、多吃一口飯
★全聯：0800-010-178
→山水佳長米
註：上述通路均接受憑發票、購買紀錄等退換貨
資料來源：上述通路

山水米 小檔案

★公司：
．1979年成立泉順食品企業股份有限公司
．1997年增設山水米實業股份有限公司
★經營者：董事長李東朝、總經理葉淑蕙
★地址：苗栗縣苑裡鎮玉田里91之1號
★市佔：包裝米市佔約1成，為第三大，前兩者為三好米、中興米
★發展：
．1985年生產台灣第一包品牌包裝米、打入超市
．1998年切入空廚體系，圓山、華膳、長榮採用
．2000年獲農委會台灣好米CAS特級良質米認證
．2002年生產鴨間稻
★產品：包括有機米、包裝米等80多種，有機米以「鴨間稻」最著名，包裝米如山水佳長米、幸福系列、長纖米等
資料來源：《蘋果》採訪整理

品質眾生目相 (113-115):
 費城的這個警察離開警車去巡視的方式/理論
是一種"現場"理論很值得注意

Philadelphia is a violent city, with a murder rate more than four times New York's. To curb the mayhem, the police are resorting to an old-fashioned technique. Instead of insisting that officers cruise around in cars, the city is sending rookies out on foot. If they constantly patrol the same troubled neighbourhood, goes the theory, they will understand it better and keep it safer http://econ.st/17dz1Vy

品質眾生目相 (114)


胖達人拒賠3倍 北市府擬助提團體訴訟class action

胖達人將於今天重新營業，有許多顧客昨天到門市查看退費公告。 （記者陳志曲攝）

胖達人退全額 外加25％禮券
〔記者郭安家、張傳佳、陳慰慈／綜合報導〕連鎖烘焙麵包集團「胖達人」昨天決定即日起一個月由各門市受理全額退費登記，另外提供消費金額廿五％的禮券回饋消費者，十月一日起領取退費金額。胖達人也將另日公布連續十日以七五折回饋給所有消費者。
董座：賠三倍 判胖達人死刑
台北市消保官昨與胖達人進行協商退費方式，但是協商過程並不愉快，消保室內可聽見爭執聲，北市府堅持胖達人須以消費額三倍賠償，但胖達人董事長徐洵平指三倍賠償金額恐達十億元，「會判胖達人死刑」。
台灣胖達人門市僱用約五百位員工，年營業額約七億元，每個月約有五、六千萬元進帳。徐洵平稱目前公司戶頭剩五千萬元，由於消費者多為媽媽，保留發票機率非常高，擔心未來退費賠償達上億元。
台北市法務局長蔡立文主張，胖達人違規情形接近「消費者保護法」第五十一條要件，屬故意侵害消費者權益，依法可處三倍懲罰性賠償金。不過，這是市府首度對業者祭出此賠償標準。
徐洵平抱怨，胖達人食物是安全的，不賣毒澱粉、塑化劑，為何要被無限上綱受檢視？那往後所有業者都要非常小心。
胖達人創辦人為莊鴻銘，二○一二年四月易手，改由上櫃的基因國際生醫有限公司經營。蔡立文認為，現在的經營團隊已營運超過一年，應清楚產品原料含人工香精，但廣告顯然欺瞞消費者。
市府：忽視消費者心中價值
蔡立文對於胖達人最後決定，深表遺憾，消保官甚至發出新聞稿指業者「不重視消費者心中價值」，北市府將協助消費者提出團體訴訟。
消費者可選擇至門市退費，或選擇團體訴訟，但須檢具相關消費證明、受損害費用聲明、請求團體訴訟委任書，並撥打行政院消保處專線一九五○申請。
台北市長郝龍斌表示，食品衛生法規目前並未明確規定要標示複方添加物，有必要作適度修法，因此已透過衛生局請衛生福利部作檢討改進。


品質眾生目相 (113) 搖滾樂歌手廣義的載歌載舞

Some music has always been about the performance. Watching a rock band live, for example, is not just a matter of appreciating the quality of the sound. What the musicians get up to on stage is almost as important. Top musicians are judged as much for their movements as for their melodies http://econ.st/1dagWvK