臉書發布「食安事件說明」，2025年最佳執行長ceo/ bosses。 ...... 嘉義林聰明沙鍋魚頭的「聰明女兒」指的是現任CEO 林佳慧，她是創辦人林聰明先生的大女兒，也是企業的第三代接班人，她將傳統小吃店成功轉型為現代化餐飲品牌，導入管理系統、發展電商和新品，並致力於人才培育和品牌行銷。
有七十多年歷史的嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」光華店，日前被接連爆出民眾外帶吃到蟑螂、塑膠袋，業者今在臉書發布「食安事件說明」，包括所有調查報告全公開，重申嘉義中正路門市自12/22起自主休業一周，進行全面清潔消毒與流程檢視，視改善進度彈性復業，恢復營業時間將另行公告；嘉義光華分店則無限期自主休業。預估影響逾1.5萬消費人次。
即使以過去幾年動盪的情況為標準，2025年對執行長來說也是充滿挑戰的一年。然而，在動盪之中，一些領導者卻取得了輝煌的成績。
Even by the standards of the past few turbulent years, 2025 was a taxing time for chief executives. Amid the turmoil, however, some bosses have had a stellar year
嘉義林聰明沙鍋魚頭的「聰明女兒」指的是現任CEO 林佳慧，她是創辦人林聰明先生的大女兒，也是企業的第三代接班人，她將傳統小吃店成功轉型為現代化餐飲品牌，導入管理系統、發展電商和新品，並致力於人才培育和品牌行銷。
林佳慧（魚頭妹）的貢獻與轉型
- 接班與創新：在學成後返鄉，克服兩代經營的觀念差異，將家族事業導入現代管理（如POS系統、洗碗機），並拓展電商和冷凍食品市場。
- 品牌推廣：透過參與街區改造、與母校產學合作、分享行銷經驗等方式，提升品牌知名度，讓林聰明沙鍋魚頭從路邊攤走向國際。
- 人才培育：重視員工福利與訓練，吸引年輕人加入，並以戲劇等方式提升員工服務品質，希望能留住人才，讓企業永續經營。
- 「魚頭妹」精神：雖然外表強悍獨立，但私下文靜，用二十年時間證明了女性也能成功接班，將“可惜生女兒”的傳統觀念轉變為“好在生女兒”。
家族成員
- 林聰明先生育有三位女兒：林佳慧、林欣儀、林冠廷。
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