新經濟學與台灣戴明圈: The New Economics and A Taiwanese Deming Circle

「華人戴明學院」是戴明哲學的學習共同體 ，致力於淵博型智識系統的研究、推廣和運用。 The purpose of this blog is to advance the ideas and ideals of W. Edwards Deming.

2018年6月28日 星期四

續,尼采「悲劇的誕生」:The Bacchae 古希臘作家Euripedes作品《酒神》(Bacchae)

2015年6月28日下午8:04 ·
Deming 博士(1900-1993)是老式的學者，他的著作，不管是統計學的或管理學的書，在各章章前都有"題辭"(epigraphs)。這些，給讀者復習或深思的題材。不過，這對喜好追根究柢的人兩大挑戰：
一. 讀者確切知道該章"題辭"(epigraph)所對應的章旨嗎？
二. "題辭"(epigraph) 的上下文是什麼呢？
多年前，我要找下述"題辭"，卻找不到；Euripides著《戴神的女信徒》(The Bacchae)，胡耀恆,胡宗文譯---根據希臘文文翻譯，而Deming 博士則根據英譯本，不過我沒去查英譯本的出處：
2008/8/14 日與彭老師談 智慧 vs 機智 等。
Deming博士的"題辭"引文，無法在這版本找到。無法知道版本差異。
附錄：日本的轉型
「不要誤以為你的機智就是智慧。」──古希臘作家Euripedes作品《酒神》(Bacchae)中，Tiresius向Dionysus說。
「對愚人而言，智慧有如痴言妄語。」──同上作品，Dionysus向Cadmus說。
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續,尼采「悲劇的誕生」:The Bacchae 古希臘作家Euripedes作品《酒神》(Bacchae)
47:55 220 續,尼采「悲劇的誕生」 2018-04-17 漢清講堂 2015年6月28日下午8:04 · Deming…

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2018年6月26日 星期二

Lexus recalls about 121,000 cars, Toshiba recalls 3.4 million AC adapters. 台灣中油「健康元素水」使用過期原料 ；probe into fatal Kyushu shinkansen incident.


Lexus recalls about 121,000 cars, mostly in U.S., to fix fuel leaks that can cause fires






Worldwide, there have been 11 cases of the power adapters emitting smoke and catching fire since May 2015.



【李姿慧、黃仲丘、江慧珺╱台北報導】國營事業台灣中油委託代工廠製造的「健康元素水」竟使用過期原料，中油昨發聲明道歉，並表示已要求回收下架，總計共4611箱、11萬664瓶出包，今起將開放消費者退款，每瓶退款約20元。
中油表示，未來將向廠商求償並解約。衛福部食藥署也已經請地方衛生局進行了解。
根據統計，該批健康元素水已經對外售出了1862箱，餘成品倉庫所剩1322箱、直營加油站到貨1427箱，中油已要求下架回收並銷毀。中油說，此案是台灣優良食品發展協會上周三前往代工廠達誼生物科技進行例行稽查抽查時，發現該廠使用過期的「礦物質微量濃縮液」。


台灣中油委託代工廠製作的健康元素水因使用過期原料，即起下架並接受退貨。中油提供

中油表示，該產品經微生物及塑化劑檢驗皆符合政府公告的衛生標準，雖無安全疑慮，但為對消費者負責，已緊急要求回收，今起接受消費者退款。
中油副總黃仁弘表示，達誼為何會使用過期的礦物質微量濃縮液，目前還在了解和調查，中油將會依據調查結果向廠商求償，因達誼生物科技使用過期原料，中油未來也將與廠商停止合約和解約。《蘋果》昨截稿前無法取得達誼生物科技公司回應。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海表示，礦物質微量濃縮液多半含有礦物質與微量元素，如鎂、鉀、鈣等，不同廠商配方可能不同，然而一旦過期就不建議使用，否則易受微生物污染。 







Minister calls for probe into fatal Kyushu shinkansen incident


The government has instructed West Japan Railway Co. to investigate why a driver of one of its bullet trains that hit and killed a man who had entered the tracks did not report hearing an abnormal sound at the time, Transport and Tourism Minister ...
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2018年6月24日 星期日

許多人經常把最佳食用期和保質期相混淆。品質眾生相(267- 268)：中日McDonald’s、KFC、Starbucks某中國供應商：變質肉類和篡改保質期Air-Safety Data to Be Shared More Widely


什麼是最佳保質期？

在德國，除了新鮮果蔬外，食品包裝上都顯示最佳食用期到期的日子。如果優酪乳蓋上的最佳食用期已過，優酪乳是否就該進垃圾桶了呢？最佳食用期和保質期有什麼區別？
    
Lebensmittel Mindesthaltbarkeitsdatum (picture-alliance/dpa)
（德國之聲中文網）優酪乳看起來很好，乳酪也不錯，不過卻都進了垃圾筒。這是為什麼呢？原來，包裝上的最佳食用期已經到了。據德國聯邦環境局的統計，德國平均每人每年扔掉82公斤食品。這些食品被扔掉意味著德國每年白白浪費2.16億立方水，白白佔用4.3萬平方公裡土地，多產生380萬噸溫室氣體。此外，生產這些食品所消耗的能源、肥料、殺蟲劑等等也會給環境帶來額外負擔。
已過最佳食用期的食品是否都得扔掉呢？德國聯邦消費者保護和食品安全局指出，最佳食用期已過並不意味著食物已經變質或者不能食用。
食品標出最佳食用期是歐盟法規制定的一項義務，德國從1981年起執行。除了新鮮果蔬外，所有包裝好的食品、飲料上都標有最佳食用期。
德國聯邦消費者保護和食品安全局指出，最佳食用期指的是食品在合適的保存條件下，可以在多長時間裡保持包裝時所具有的色澤、氣味、味道和營養價值。最佳食用期不是法律規定的，而是生產廠家給出的，標出的時間是最佳食用期到期的日子。
Lebensmittel im Müll (picture-alliance/dpa/M. Becker)
大量食品被丟進垃圾箱
德國食品法和食品消費者聯合會指出，保質期已過的食品的確會給健康造成危害，因此不應在過期後食用。但許多人經常把最佳食用期和保質期相混淆。據消費者中心的一項調查，只有約70%的人知道保質期和最佳食用期的正確含義。
現在，德國聯邦消費者保護和食品安全局正在考慮是否要求將保質期也加在食品包裝上。消費者中心也建議對最佳食用期進行改革：比如，如果將一些食品，如優酪乳的最佳食用期眼延長一天，就可以避免很多浪費，也不會對消費者產生影響。
據德國聯邦營養中心介紹，今後智能包裝食品可以顯示是否食物還新鮮。在美國或者法國，有的超市已經用顯示顏色變化的標志來標注食品的新鮮程度。不過，德國還沒有採用這樣的辦法。聯邦營養中心表示，原因之一是生產商對擔心用顏色顯示新鮮程度會嚇跑消費者，另外還有成本因素。
事實上，最佳食用期既不能保證在標注的日期前食用盡可完全放心，也不能排除之後食用無需存在顧慮。它對消費者來說只是一個提醒。食品法和食品受眾聯合會的專家認為，正確的辦法應該是先看、再聞，如果還不確定，那就嘗一嘗。

2014.7.22
品質眾生相(267- 268)：中日McDonald’s、KFC、Starbucks某中國供應商：變質肉類和篡改保質期Air-Safety Data to Be Shared More Widely
268
A suspect meat scandal in China engulfed Starbucks and Burger King on Tuesday and spread to Japan where McDonald's said a Chinese supplier accused of selling expired beef and chicken had provided 20% of the meat in its chicken nuggets.

Starbucks and Burger King linked to Chinese meat scandal
McDonald's in Japan also says it used Chinese supplier Husi Food for its...
THEGUARDIAN.COM




麥當勞(McDonald’s)、肯德基(KFC) 某中國供應商：變質肉類和篡改保質期

向中國顧客致歉

英國《金融時報》 韓碧如 北京報道


麥當勞(McDonald’s)、肯德基(KFC)中國業務的一家供應商被指供應變質肉類和篡改保質期。

上海市食藥監部門昨日表示，已查封市郊一家美資肉類和家禽加工企業，此前該企業被電視台曝光在過期肉類產品上貼新標簽。

肯德基和麥當勞已向顧客致歉。

民眾通常對國外食品企業比國內競爭對手投以更信任的目光，但當地媒體的報道為這一聲譽蒙上陰影。



18個月前一項調查發現，百勝(Yum Brands)旗下的肯德基的一家家禽供應商過度使用抗生素。2013年百勝在華營業利潤占其總營業利潤的35%。

中國市場研究(China Market Research)的分析師本•凱文德(Ben Cavendar)說：“新聞一旦傳出，他們很難再說服中國消費者（肯德基）有能力對供應商進行必要檢查。”

中國的食品供應鏈規模擴張迅速，但長期存在食品安全問題。不過在最新這起事故中，涉事加工商上海福喜食品有限公司(Shanghai Husi Food)為總部位於美國伊利諾伊州的OSI集團的子公司，已運營近20年。
在位於上海市郊嘉定區的福喜工廠內，一名員工說：“我們正配合政府部門的調查。”
20世紀90年代初麥當勞進入中國市場，結果發現當地沒有任何供應鏈，OSI便成了這家快餐集團的供應商。該集團在中國內地經營著8家肉類或家禽加工廠。
今年1月沃爾瑪(Walmart)在華門店所銷售“五香驢肉”被檢測出狐狸DNA，隨後該產品被召回。
百勝發微博宣佈，已停用上海福喜供應的肉類食品原料。
麥當勞稱，已停用上海福喜供應的所有食品原料，預期會出現某些原料斷貨的情況。
北京的肯德基和麥當勞餐廳依然如往常一樣繁忙 ，盡管有些顧客表示他們只點飲料。
“你能怎麽辦？”在北京一家地下商場的麥當勞里，一位母親給兒子買了個雞肉漢堡後嘆氣道，“你只能暫時不吃而已。”
另一位正在大嚼漢堡的人咆哮道：“你能別在我吃的時候談這個嗎？”
Owen Guo補充報道
譯者/曲雯雯





267
Air-Safety Data to Be Shared More Widely
Global Initiative to Include Business-Jet Incidents


July 13, 2014 4:20 p.m. ET



International aviation officials are taking analysis of safety information to a new level: For the first time, they want airline data shared on a truly global level and to incorporate information about hazardous incidents involving business jets.
To reach those twin goals, the International Civil Aviation Organization, an arm of the United Nations, has launched a pilot project with airlines and independent air-safety experts to make safety-data collection and assessment more comprehensive. Details of the initiative haven't...

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2018年6月23日 星期六

"天天燒香 寶寶發展遲緩風險恐增"、




類似這種"天天燒香 寶寶發展遲緩風險恐增"說法、台灣在60年前就該注意了。

據施翠峰《施翠峰回憶錄 》(約2010)，他老家在鹿港的香店老舖【施錦玉】，在60年代初，當時開始使用化學原料，就決定停業了。
當時，蚊香等產品也開始流行.......

研究：家中天天燒香 寶寶發展遲緩風險恐增
2018-06-23 16:07中央社 台北23日電
燒香拜拜是台灣的傳統習俗，但若讓寶寶長期處於燒香的環境中，恐增遲緩風險。最新研究指出，家中若天天燒香，寶寶的粗動作發展恐比一般寶寶晚1到2個月。
台大職業醫學與工業衛生研究所所長陳保中今天在「女性勞工母性健康保護研討會」公布這項最新研究。
陳保中表示，現代人愈來愈重視健康，每當空氣汙染嚴重也知道要戴口罩、做好預防措施，但若是談到居家的空氣汙染因素，許多人僅知油煙、塵（蟎）、潮濕、吸菸等問題，卻忽略了拜拜燒香的香火，也可能是健康殺手。
陳保中說，根據過去分析，燒香時會產生有神經毒性、致癌性的多環芳香烴、重金屬鉛和錳以及揮發性有機物質，雖然毒性比香菸中數千種有毒物質來得低，但對於嬰幼兒而言仍會造成巨大傷害。
陳保中和研究團隊分析2005年的「台灣出生世代研究」中，針對1萬4310名足月單胞胎進行的居家訪視及問卷調查結果，比對嬰兒在有燒香、沒燒香環境中，6個月和18個月時的發展有何區別。
研究顯示，暴露在燃香環境中的嬰兒，粗動作的發展會出現遲緩情形，若是家中一年四季都在燒香，寶寶扶東西行走的遲緩風險會比沒有暴露的孩子高出44%；若是逢年過節才燒香的家庭，寶寶遲緩風險則為26%。
陳保中指出，根據估算，天天燒香家庭中的寶寶在發展上，平均比一般孩子慢上1到2個月，他提醒，民眾在家中燒香拜拜時，最好打開窗戶通風半小時到1小時，選擇較短、較細的香，避免增加孩子發展遲緩風險。
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變異加大： 深圳深圳等漲跌幅限制的"人為干預"



中興通訊這一課也給股市帶來一個討論的話題，中興通訊在香港，深圳兩地上市，香港代號00763 ，深圳是000063，香港沒有漲跌幅限制； 深圳 A股是10%，

6月13日中興通訊恢復交易，第一天，香港中興通訊大跌41.56%，到第四個交易日再跌24.81%，最低跌至9.56，現在11.86港元，已完成探底。

深圳A股的中興通訊每天跌10%，今天跌第七個跌停，股價從最高的41.39，現在剩14.98人民幣。遇到重大利空事件衝擊，沒有漲跌幅的市場會有效率快速反應，有漲跌幅的市場會拖得比較久，中興通訊的H股和A股給了大家一個對照！
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2018年6月20日 星期三

South Korean brands are the surprise winners in J. D. Power quality survey

South Korean brands are the surprise winners in closely-watched quality rankings.
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2018年6月8日 星期五

"Do NOT update your iPhone!!!"/iPad的iOS更新, Gogoro斷電 全面召回，預防再發生



Do NOT update your iPhone!!!
不要更新你的iphone!!!


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昨天半夜做了iPad的iOS更新
早上發現，在使用power point ,想要edit檔案時
居然不能用”paste”的功能了！上去做了office 365的升級之後；paste的功能還是不能用？慘了
在email、Facebook ……則還可以。怪怪

Ai-Jan Chen 我前天更新mac電腦後，藍芽整個當掉，滑鼠失靈，到現在還不知道怎麼辦

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Gogoro 官方宣布要進行預防性自主召回！從今天開始就可以到維修站做檢查， Gogoro 的車主們可以參考一下。


TECHNEWS.TW|作者：TECHNEWS 科技新報
Gogoro 全面召回，預防斷電再發生
Gogoro 斷電事件有解，Gogoro 宣布全面進行預防性自主召回，超過 7 萬名車主自 9 日起可至維修點檢查車體上的冠簧，若受損免費更換，並加裝加強訊號傳輸的微型彈簧。 Gogoro 表示，除了尚未開始正式交車的 Gogoro S2 與 Gogoro 2 Delig...

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2018年6月3日 星期日

after deep scrutiny over design and safety of Germany's worst train disaster

Eschede: Germany's worst train disaster remembered 20 years on

Germany's worst train accident, 20 years ago, is being remembered at Eschede, northeast of Hanover. A high-speed ICE train derailed, killing 101 people, and left Deutsche Bahn facing deep scrutiny over design and safety.
http://www.dw.com/en/eschede-germanys-worst-train-disaster-remembered-20-years-on/a-44056391

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誰都知道系統軟體品質重要：台電公司和Apple公司過去一年忙着修復軟件漏洞


 誰都知道系統軟體品質重要：台電公司和Apple公司



蘋果推出的這七個新功能將改善你的生活

蘋果公司在其年度全球開發者大會上至少推出了七個可以改善用戶生活的功能。在過去一年忙着修復軟件漏洞、應對用戶批評聲之後，蘋果將重點放到了改進現有功能上。





誰都知道系統軟體品質重要。然而，怎樣保證達成之？

近日台灣電力公司"經常"斷電，他的老董擔心是"系統"問題。

沒錯，去年一組臺電與供應商的技術員的疏忽，就導致台灣大停電。ˋ事後，大家才知道，臺電的系統設計將全臺綁成一體，要斷電就牽連廣...... 我們也知道過去30年"知情"的臺電老董，天天都在禱告他當老董時，台電不要出錯。

這種情形在美國股/市值最高的廠商 Apple公司情形類似了。這家公司最強的就是iPhone 等主力產品是軟體驅動的，能顧及使用者的習慣和要求，所以成為封閉系統之亡者。
然而，我們看看華爾街日報報導的，該公司的開發和作者大會上，必須極力保證他們的軟體品質是有保障的，不再像以往的，錯誤頻頻。

作為局外人，我們只能說這樣的大話、評論，就等台電公司和Apple公司的"運氣"和本事了！
*****
• 苹果(Apple)每年为期一周的开发者大会将是本周最值得关注的新闻之一。

Executives at Apple's annual developers conference Monday have to not only wow the audience with new features but also shore up confidence that Apple can deliver quality software.

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