零檢出、未檢出、零汙染

提問：Dr. Dening 在Out of the Crisis 一書中怎麼說的，請比較。


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每次在看食品廠商檢驗報告的時候，總是會出現許多專有名詞：零檢出、未檢出、零污染等等。這些到底是什麼意思呢？那些事真的、那些是虎爛呢？更有哪些，是打算魚目混珠呢？

讓義美來告訴你！

http://www.setn.com/News.aspx?

生活中心／綜合報導 

被民眾譽為「台灣最後的良心」的義美食品，在公布要出售自家用的豬油後，最近又要教民眾如何在食品上「趨吉避凶」！前（25）日，義美於官方臉書分享了「食物食品檢驗新概念」，讓台灣民眾可以自行解讀食品檢驗後，對人體的危害程度為何，邀請全民一同避免食品汙染，趨近「環境背景值」的品質管制。

 

義美向民眾分享「食物食品檢驗新概念」，告知民眾零檢出、未檢出、零汙染，三者的差別為何，義美食品指出，由於全球環境汙染，「零檢出」在現在這個世界上是不可能存在的；「未檢出」則應該要清楚說明是在何種檢測單位（百萬分之一、十億分之一、兆分之一等精密度）的情況下；「零污染」若是指所有化學物質，也不可能存在。

 

民眾對此感到相當感動，紛紛表示義美食品堪稱「國寶」級的業者，並表示支持，希望能持續秉持良心經營，並盼義美能在台灣各縣市多設點，讓更多人購買讓人安心的食品。

 

 

以下為義美公司於臉書發表全文：

 

義美食品公司 分享 

「食物食品檢驗新概念」 供您自我解讀危害程度 趨吉避凶！

 

零檢出：在目前全球環境污染壓力下，不可能真實存在。

未檢出：應該清楚說明是在ppm(百萬分之一)、ppb(十億分之一)、或 ppt(兆分之一)的檢測單位(精密度)情況下。

零污染：若是指所有化學物質的話，事實上，不可能真實存在。

 

避免「食物、或食品」的污染，趨近「環境背景值」的品質管制，是我們所能做的，也是我們的職責所在！